Em Brasília, nutricionista e cozinheiras de Ribas compartilham experiências em evento nacional

É a semente da cidadania plantada no terreno mais fértil: a infância.

02 junho, 2025 - 07h17


A cozinha Jozilda, a nutricionista Karine e a cozinheira Priscila.

Por: Redação Notícias do Cerrado

 

Mais que apenas comida. As refeições servidas diariamente a milhares de crianças e adolescentes nas escolas públicas de Ribas do Rio Pardo (MS), vão além do valor nutricional imediato. Cada refeição é, em sua essência, um investimento estratégico na fundação de uma sociedade mais justa, saudável e com maior potencial de desenvolvimento. É a semente da cidadania plantada no terreno mais fértil: a infância.

Sempre na busca da excelência em alimentar escolar, pois também, para muitas crianças, a merenda escolar representa a refeição mais completa e equilibrada do dia, um porto seguro nutricional em meio a possíveis carências no lar, três servidoras dedicadas de Ribas do Rio Pardo (MS), a nutricionista Karine Lorentz da Silva Souza e as cozinheiras “merendeiras” Jozilda Menezes (Escola Municipal São Sebastião e Priscila Souza (Escola Municipal Usina do Mimoso Pólo-Extensão Bálsamo) participaram em Brasília, do Seminário Regional Centro-Oeste – Formação e Valorização de quem Alimenta o Brasil,.

“Com imensa alegria que finalizamos o Seminário Regional, aqui em Brasília, uma oportunidade incrível que tivemos em dividir experiências com cozinheiras e nutricionistas de toda a região Centro-Oeste. Vimos assim que estamos no caminho certo, levando alimentação de qualidade aos nossos alunos. Aqui discutimos sobre vários assuntos, inclusive do benefício ímpar do aproveitamento total de alimentos. Foi grandioso, em participar e dividir essa experiência com minhas cozinheiras, podendo assim aprendermos juntas sobre os dois lados da moeda. Agradeço ao FNDE-PNAE pelo evento, ao prefeito Roberson e ao Paulinho por todo apoio, aos nossos secretários, e a toda nossa equipe da alimentação escolar/cozinheiras. Por mais eventos e oportunidades como essa”, relatou muito feliz a nutricionista Karine.

 

COZINHEIRAS QUE PRODUZEM EDUCAÇÃO POR MEIO DA ALIMENTAÇÃO

Especialistas são unânimes em afirmar que uma alimentação equilibrada e de qualidade impacta diretamente o rendimento escolar. Estudantes bem nutridos apresentam maior capacidade de concentração, aprendizado e participação nas atividades pedagógicas. Pela primeira vez em Brasília e também em um evento dessa magnitude, as cozinheiras da Prefeitura de Ribas do Rio Pardo – Secretaria Municipal de Educação Jozilda Menezes e Priscila Souza.

Concursada há 10 anos, Jozilda relata emocionada que a experiência excepcional, pois aumentou ainda mais a compreensão da importância do trabalho das cozinheiras na educação e vai poder compartilhar tudo que aprendeu.

“Minha experiência foi extraordinária. Viemos para o seminário centro-oeste, aprendemos ali muita coisa que vamos agregar no nosso trabalho e também passar para nossas colegas também. Pois, viemos representando todas, e ali confirmamos a importância de fazermos um trabalho com segurança, amor para nossos alunos. Uma experiência única, com aula com chefe renomado, com nutricionistas maravilhosas, e claro, a nossa nutricionista também, Karine. Gratidão por ter tido essa oportunidade e a primeira vez que andei de avião. Resumindo, gratidão a todos, prefeito Roberson Moureira, secretário Renato Collis, professor Valdeir e nossa maravilhosa nutricionista Karine e o diretor Fábio”, declarou Jozilda.

 

A cozinheira Priscila Souza ingressou como servidora concursada ano passado da zona rural da Escola Usina do Mimoso. A “merendeira” entendeu ainda mais a importância do trabalho que ela desempenha e que os benefícios da alimentação escolar vão muito além dos portões das escolas.

“Quero agradecer ao prefeito Roberson Moureira e aos secretários Renato e Valdeir, meu Diretor Anaí, e em especial nossa Nutricionista Karine, por nos proporcionar esta oportunidade de conhecimento, experiência e aprendizado, com trocas de ideias com outras merendeiras escolares. Espero poder contribuir em algo para melhor para levarmos para nosso município. Foi a primeira vez que participo de um evento como este, que para mim foi de grande importância para nós cozinheiras escolares, gratidão”, destacou emocionada Priscila.

O seminário contou também conta, em sua programação, com palestras, painéis e mesas temáticas com especialistas renomados. A medida reforça a prioridade por alimentos in natura ou minimamente processados, especialmente oriundos da agricultura familiar, contribuindo para a formação de hábitos alimentares saudáveis desde a infância.


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